森の小さなアイス屋

今年もいよいよ終盤に入ってきました。

今日は冬至・・・ 日ごとに気温が変わる今年の冬ですが、今朝は少し寒さも和らぎました。

遅い日の出の合間、朝焼けの澄んだ空気に月が輝き、師走の空がひろがります。　





昨日、ようやく今年の丹波篠山黒豆が入荷しました。

年末には、丹波の黒豆をと言って下さるお客様も多くありがたいです。　

丹波の黒豆は、くつくつと時間をかけて煮込むと、本当においしい煮豆になります．．．大きさが「飛切極上」と最高の丹波黒豆です。

値段は高いのですが、それだけの価値はあると思います。

年の区切りにとても幸せな気持ちにさせてくれますよ。
　


店でも一度に1キロずつ煮ています。　煮方は故土井先生の煮方が一番合っているように思いますね。





今年は函館の黒豆も上質なのでおすすめしたいと思います．．．煮方は丹波の黒豆と同じで結構です。　

丹波黒豆　250㌘　1，250円　　函館黒豆　300㌘　420円

煮方は袋に差し込んでありますので参考にして下さい。　

21日～23日まで、「ブログでみたよ」と言って下されば上記の価格の20％Ｏｆｆにさせていただきます．．．ご利用下さい。