スイカのシャーベット

スイカのシャーベットを作りました。

熊本産の一番成りです．．．例年より気持ち甘みが薄いように感じましたが、でも十分にスイカです。
スイカのシャーベットはスイカよりもスイカらしいと言われます。

ぜひ、一度お召し上がり下さい。


家内も13日に退院することができました。

八ヶ月．．．長い闘病生活でしたが、病院の丁寧な治療で本当にありがたく思っています。

まだ治癒というわけではないのですが、ともかく退院して家に帰って来られたことを家族で喜んでいます。

体力も使い切って大分痩せてしまいました．．．時間をかけてゆっくりと復帰できたらと話しています。

たくさんの方に支えていただきました．．．胸が熱くなる言葉もかけてもらいました。

大切なものをこれからの店作りに活かしていきたいと思っています。

ありがとうございます。