シンプルなチーズケーキ．．．これが

天気が雨模様な分、温度が上がらず、動きやすかった一日でした。

桃のシャーベットを送って下さった方が「送った方にとても喜んでもらえました」．．．そんなお言葉を頂きました。

ありがとうございます。

今日は、クリームチーズケーキを作りました。
　
とてもシンプルなケーキですが．．．これがおいしくて、試食に食べていただいた方も絶賛してくれました。

底には、グラハムビスケットを敷き、ケーキの真ん中にグラハムクッキーとサワーチェリーソースをたっぷり広げた．．．シンプルですが味のバランスは絶妙．．．ジェラートケーキの新メニューです。

ジェラートのチーズケーキ．．．チーズの好きな方にはぜひ。