オペラ風ジェラートケーキ

今日は朝から快晴、水浅黄の空がひろがっています。　朝はお客様に飲んでいただいたり、自分たちが飲んだりするように、業務用のコーヒーメーカーでコーヒーを作っています。　今日のサービスはホットコーヒーよりも、ミニコーンにもったアイスが喜ばれてそうですね。

ブログにジェラートケーキのことを書いたせいか、ご注文をいただいたり問い合わせが多くなりました。　　本当にありがとうございます。　できれば１～２日前にご注文いただけばお好みのケーキを作らせていただきますので、よろしくお願いいたします。。　

写真のケーキは昨年クリスマス用に作ったオペラ型のジェラートケーキです。何層かになっていて、作るのに時間がかかりますが、まさに大人のジェラートケーキです。