紅光さんのトマトのシャーベット

静岡市の「こだわりの果物屋・紅光」さんから長崎の大島の完熟トマトが送られてきました。

紅光さんには昔から大変お世話になっていています。
数年前、紅光さんの「完熟トマト」をシャーベットに作らせてもらったときからのおつきあいです。

さすが、こたわりの果物屋さんだけに、送られてくるのはとびっきりの果物です。

その果物をシャーベットにして紅光さんに送っています。　ひとつひとつ、果物を見る目はさすがプロ！　　
送られてくる果物をジェラートにするのが楽しみです。