お米のジェラート

気持ちのよいあさぎ色の空に、薄綿をひいたような雲が流れ...五月らしい気候になりました。

今週は晴れの日が続き、気温も上がるようです。 しばらくは爽やかな日が望めそうですね。

アイスのお客様がよく「お米のアイスはどうやって作るの?」と聞かれます。

お米を硬めに茹で、お湯を捨てて牛乳で炊き、レモンの皮、ラム酒、バターを加えます。
ご飯のつぶつぶした食感が少しあって、さっぱりした「お米のジェラート」…今頃の季節にぴったりです。

ジェラートのご注文はhttp://morinoicecake.hamazo.tv/をご覧ください。


一日の温度差が10度以上あるときです。 風邪などひかぬようにお気をつけ下さい。

お米のジェラート


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この記事へのコメント
連休最後の日、寄らせてもらいましたママハハです(^^)
アイス8個買って、最後にすいかのアイスをおまけしてもらったのですが覚えてらっしゃいますか?(^^)
先日はありがとうございました。みんなで大満足で頂きました。
また、近くへいったときは寄らせてください(^^)
Posted by ママハハ at 2008年05月08日 07:46
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