マスカット・オブ・アレキサンドリア...シャーベット

果物の女王といわれるマスカット・オブ・アレキサンドリアのシャーベットを作りました。

贈答用としても人気のマスカット・オブ・アレキサンドリアは、温室ぶどうの代表品種でさわやかな甘みと芳醇な香り、そして歯切れの良い透き通った薄黄緑の果肉です。

それをおいしいシャーベットに仕上げました。 

これは最高級のシャーベットです。

マスカット・オブ・アレキサンドリア...シャーベット

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