ババロア風ジェラートケーキ

2008/08/11
ジェラートケーキ

ババロア風ジェラートケーキ



お誕生日のジェラートケーキを作らせてもらいました。

クリームブリュレのように表面を焦がしてあります。

アイスケーキですが、バーナーで焦げ目を入れます。

クリスマスケーキでも作りましたが、これはジェラートケーキの中で、一番大人の方に評判が良かったケーキです。

今は、ちょっと忙しくて直ぐにはできないのですが、少し時間をくだされば作らしていただきます。

良かったら、一度お召し上がりください。






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Posted by てつさん

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