森の小さなアイス屋

今ではあまり見なくなりましたが、鏡餅を風にさらして乾燥させて割り、「あられもち」にしてよく食べたものです。　

どこの家でも軒下に細かく割ったお餅が干してあり、それを油でこんがりと揚げ、醤油を垂らして…正月の楽しみなお菓子でした。

゛寒の風゛の風仕事、昔はよく大根切り干、椎茸など、冬の日の風に運ばれ、一年間の準備をしたものですね。

食まわりの季節の移ろいをこまやかに受けとめる心持ち．．．今、少しずつ失われようとしています。　こんな心持ちが私たちの豊かさとして残っていけばいいのですが…　

寒い日が続きます。　空気も乾燥して風邪が流行ってきました。　

体が温まる食べ物、一番がキムチ鍋、二番がジンジャーチャイ（インドの紅茶）とか．．．これは年末から店でも売っています。おすすめです。