福白金時豆って知っていますか？

2007/05/21
豆

福白金時豆って知っていますか？
福白金時豆は、白いんげん豆の種類で大正金時豆の色が白い豆と思って下さい。

福白金時豆には、炭水化物やタンパク質、食物繊維、カルシウム、鉄、カリウムなどが豊富に含まれています。

煮豆、白あんなどに使われます。　　煮ても甘くて、こくがありますよ。


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Posted by てつさん

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