森の小さなアイス屋

２２日は「小雪（しょうせつ）」．．．木々の葉は落ち、平地にも初雪が舞い始める頃。　
日差しの暖かさはあるのですが、朝の冷え込みが10度を切るようになりました．．．冷たい外気が冬の到来を告げています。　

あと一ヶ月もすればクリスマスや年の暮れと、早い日暮れに牽かれるように毎日が駆け足です。　

北海道産の花豆、うずら豆も今週には入荷の予定です．．．ようやく新豆が揃い始めます。
ほくほくとした花豆やまったりしたうずら豆など、お豆はおいしく躰を落ち着かせてくれる食べ物です。　

来月に入れば丹波の黒豆も入ります．．．お豆好きな方には、楽しみな季節です。

　
家内も無事に手術が終わり、来週の中頃には退院できそうです．．．なかなか時間がかかった手術でしたが、頑張ってくれました。　

「早くいろいろ作らないと」．．．作り貯めたアイスも少なくなり気にかかっているようですが、「無理をするとあとひぴくから．．．」子供たちが心配します。　

息子もアイス作りに少し慣れたようです。

今年のクリスマスケーキの試作です。

いろいろ楽しみのあるケーキです。