洋梨のシャルロット．．．ジェラートケーキ

2010/12/02
ジェラートケーキ

クリスマスのジェラートケーキの新登場です。

「洋梨のシャルロット」というケーキをイメージ手作りました。

ラム酒の効いたバニラベースの中に、洋酒をふりかけた洋梨の角切り入り

上面はブリュレのように焦がしてあります。

これはワンサイズのみとなります。


洋梨のシャルロット．．．ジェラートケーキ


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Posted by てつさん

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