2011年05月31日 15:20
大豆のおすすめ..水煮で毎日の健康を!
検診などで「コレステロール」や「中性脂肪」などが基準値より高かったりすると食べるものが気になりますね。 そんな中でもおすすめしたいのが、薬にもひけをとらない優れた作用が期待される大豆です。 大豆タンパクと...
口溶けの優しい幸せを 森町の小さなアイス屋です。 小さな店ですので一度にたくさんできません。 おいしいものは、人を幸せな気持ちにさせてくれ、笑顔と元気をひきだしてくれます。 皆様に喜んでいたたけるものを心を込めて作っていきたいと思います。森町でも北部のわかりにくい町並みにあります。 わからなかったら、ご連絡ください。 静岡県周智郡森町森214 高柳米穀店・ジェラートの店アリア 0538−85−2354
2011年05月31日 15:20
検診などで「コレステロール」や「中性脂肪」などが基準値より高かったりすると食べるものが気になりますね。 そんな中でもおすすめしたいのが、薬にもひけをとらない優れた作用が期待される大豆です。 大豆タンパクと...
2011年05月30日 20:11
午後からは雨も止み、気持ちの良い空がひろがりました。やっぱり空が青いと、山肌が映えますね...柳色をした太田川の流れに心をときめかすの今の季節です。紫芋のジェラートは、旧豊岡村の伊藤さんの作ってくれる「山川紫」という紫芋を使っています。鮮やかな紫色なの...
2011年05月29日 08:38
フルーツアイスケーキは、いろいろシャーベットがボール状に入っています。カットして召し上がると季節の果物のシャーベットが楽しめます。ケーキのサイズによって 下の種類から 5 ・ 7 ・ 9 種類のシャーベットが入れてあります。● 紅ほっぺ ● マンゴー ●...
2011年05月26日 18:43
「マスクメロンのシャーベット」...メロンのシャーベットは産地だけにこだわりがあります。メロンの質と熟れ時...メロンの質がそのままシャーベットになるので選別に気をつかいます。それだけに、おいしいシャーベットが出来るとうれしくなります。...........
2011年05月25日 10:05
夏の暑さを元気に乗り切っていただこうと作った6種類のジェラートの詰め合わせです。ご家庭で、また贈り物にご利用下さい。 ●玄米きなこ....炒った玄米をパウダー状にしてアイスにしてあります。玄米の栄養がそのままアイスに ●梅酒のシャーベット...焼酎だけで...
2011年05月23日 15:31
梅雨入り前の一ヶ月は光がとてもきれいです。夕映えと山並みの稜線のくっきりした明るさの対比...暮れてなずむ時の移ろう様子は今が一番きれいに思います。「もう、こんな時間...」日暮れの明るさについ時間が経つのを忘れてしまうのは、何時も今頃です。........
2011年05月20日 15:36
お誕生日のチョコレートケーキをご注文いただいて作りました。中に、7種類のジェラート(チョコレートに合う種類)がボール状になって入っています。カットすると楽しみがいっぱい....サプライズなアイスケーキです。
2011年05月17日 08:28
そろそろ梅酒の時期ですね...梅酒のシャーベットを作りました。ただし、梅酒なので大人の方だけの限定品です。 また、運転する方も遠慮していただいています。それだけにおいしい梅酒のシャ ーベットです。 お風呂上がりやおやすみ前に....本当においしく、気持...
2011年05月15日 21:06
五月のきれいな風が、巣立ち始めたツバメを遊ばせるように吹き流れ...過ごしやすい時節になりました。暑さもこれからですが、朝晩の涼しさにまだまだ薄着は出来ません。 春と秋...四季の内でも合間の季節が短くなって来たように思います。 これからの暑さに爽やか...
2011年05月11日 10:41
暦で6日は立夏...この日から立秋の前日までを夏となるそうです。先月の20日は「穀雨」、穀物を潤すやわらかい春雨が降る時期に入るとのこと....温度差のある日が続きますが、青葉・若葉につつまれて新緑が一段と映えて美しい季節に入ります。今年は東北大震災・福...
2011年05月10日 08:10
スイカのみずみずしい甘さは、一日の疲れを取ってくれます。スイカに含まれるリコピンという成分は抗酸化作用が強く動脈硬化やガンを抑制すると評価されています。また、シトルリンという成分は利尿効果があり体内の老廃物や毒素を体外に出してくれる効果があります。 そ...
2011年05月07日 15:15
白花豆の煮豆は惣菜というより、スイーツのような美味しさです。お茶請けに、おやつに....ちょっとおしゃれな煮豆です。ぜひ、お試し下さい。白花豆は新豆なら浸けなくても煮られます。 一晩浸けておけば早く煮られますが、浸けている水の温度が上がってくるのでボー...
2011年05月05日 14:54
さわやかな五月....和風のジェラートはいかがですか?「炒り玄米ジェラート」「玄米茶のジェラート」「お米」「紫芋」「小倉」...などなど米屋なせいか、玄米や玄米茶・お米のジェラートが好評です。玄米茶は、煎茶と炒り玄米の粉末を使っています。...香ばしく...
2011年05月02日 14:52
山間から昇る朝日が春のぬくもりを運ぶ頃、小鳥たちが賑やかくさえずり始めます。連休も半ば、今年も店先では「小手毬」の小さな花が風にそよぎお客様を迎えています。玄米をおいしく召し上がっていただこうと「炒り玄米」を作ってみました。自然栽培の玄米を時間をかけて...